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实体店,雄起吧!

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发表于 2017-10-26 14:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
实体店,雄起吧!


乱世结束,实体店全面逆袭的时候到了!!

这个世界无时不刻在更新迭代:20年前是开店的最好时代,诞生于那几年的森马、美邦们无一不成了该行业的龙头老大;而从10年前开始又不一样了,那是开网店最好的时代,淘宝、天猫、京东们统统革了传统卖场的命。

而现在又不一样了,新零售正在打开市场的新格局,新兴实体店逆袭的案例越来越多……

1
消费升级的核心是消费者的升级

消费结构的改变其实是由消费者观念的改变引起的。随着社会的进步,时代的变迁,新一代年轻消费者越来越重视心灵的充实,对金钱观念偏弱,高度接受超前消费,适应移动消费模式,更注重体验。


衣:追求个性,体现个人风格。
食:注重特色和体验,偏向快消费。
行:注重品质与服务,品牌忠诚度高。
游:消费能力有限,但热爱自由,“说走就走”。
娱:新型娱乐方式多样,接受程度高。

这一次消费升级,说白了是消费者更新换代,消费观念的迭代升级,正是实体店大力发展的好时机。

2
大数据系统是基本配置

在快时尚圈内,一场数字化体验营销风暴已经来袭。Zara非常关注消费者的声音,净利润200亿不无道理:

Zara店铺的柜台和店内各角落都装有摄影机,店经理随身带着PDA。当客人向店员反映:“这个衣领图案很漂亮”、“我不喜欢口袋的拉链”,店员向分店经理汇报,经理通过Zara内部全球资讯网络,每天至少两次传递资讯给总部设计人员,由总部作出决策后立刻传送到生产线,改变产品样式。


关店后,销售人员结帐、盘点每天货品上下架情况,并对客人购买与退货率做出统计。再结合柜台现金资料,交易系统做出当日成交分析报告,分析当日产品热销排名,然后,数据直达Zara仓储系统。


如此一来,Zara在快速消费品领域里创造了一个供应链的神话——ZARA每年设计1.8万个新样式,平均每2至3周就能够有新款上架,它可以做到7天生产、14天下柜、30天上柜,就问你服不服?

3
线上线下全渠道覆盖

一眨眼双十一又要到了,优衣库天猫旗舰店去年双十一不到3分钟破亿,在当天上午即挂出全店售罄公告。为什么?

相信大家肯定没忘记优衣库去年“线上购买,门店自提”的购物方式:消费者在线上下单之后,可选择在就近店铺提货。


这个做法极大加快了商品从下单到送达顾客手上的物流时间,满足了消费者“现在就想要”的购物期待,但对门店背后的库存管理系统和门店之间的协调能力是一种挑战。

4
商场爆发式增长

2017年全国开业大型项目数量达970个(商业面积≥3万㎡,个别产品线项目或特色项目例外),相当于2016年实际开业项目数量的2倍多。商业体量预估达9851万平方米,是2016年新开业商业体量近2.3倍。

如今商圈越来越多,商家选择的余地就越来越多,还说不是实体经济发展的最好时代?


5
关店潮已过,线上线下洗牌已经结束

十年前,由于中国传统零售业的野蛮生长导致了长达五年的关店潮,在这期间,零售巨头美邦三年关店1600家,波司登关店超5000家,百丽退市,达芙妮关店超1500家,由此引发的利润下滑、股价暴跌数不胜数。


但纵观目前的市场,关店的高潮期已经过去,诸多零售企业在这次关店潮中要么已经被淘汰,要么成功转型重新发力,连中国百货都在崛起,可见线上线下的洗牌已经结束。

其实,日本也曾有过实体经济衰退时期,经过几年调整之后,更加强调人性化服务、专注品质的提升、聚焦商品卖点等优化措施,目前已经重新崛起,眼下的中国就像当年的日本。

6
成为品牌,是零售的唯一出路

在资本寒冬的今天,都说现在的品牌难做,也都在问未来实体店的出路在哪。当我们静下心来看看身边的品牌,你会发现:

截至7月31日的上半年内,Zara母公司Inditex整体销售额同比大涨11.5%至116.7亿欧元,又一次高出分析师的预期

在全球坐拥 25000 家门店的星巴克,他们计划在 2021年之前再开12000家,其中有 5000 多家都开在中国市场

前几天,优衣库母公司迅销集团公布了截至 8月31日的 2017 财年业绩报告,集团的净利润同比猛增 148.2% 至 69.85 亿元人民币,创历史新高

历史不会记录草民的生长,只有成为英雄才能名垂青史。在商品同质化如此严重的今天,商场也不会记住商贩做了什么,只有成为品牌才能在零售史上留下自己的名字。

7
“零售新物种”加速繁衍

将2017年定义为新物种元年完全不为过,在今年自盒马鲜生、超级物种之后,零售业就进入了新物种加速繁衍的疯狂时期。到底什么是“零售新物种”?以超级物种为例。

“超级物种”是永辉打造的一种高端超市+食材餐饮的新零售模式。永辉利用自身生鲜供应链的优势,工坊和超市共享供应链,顾客可边买边吃,颠覆了消费者对超市的原有认知。

口说无凭,数据证明,截止2017年6月30日,永辉公司实现营业收入283.17亿元,较上年同期增长15.5%,归属于上市公司股东的净利润为10.51亿,较上年同期增长57.0%。

与传统业态相比,新物种更加重视顾客体验。一方面,通过新颖的门店设计,从视觉效果上提门店的“颜值”;另一方面,嫁接餐饮、科技甚至娱乐部分,重新定义人、货场。2018年,“零售新物种”的玩法会更加多样。

8
实体店场景化革命全面掀起

陈列共和一直坚信:消费是可以被引导的,给顾客描绘消费场景就好。在这场场景化革命中,产品需要故事,产品需要情怀。

还记得小肥羊那只刷爆朋友圈的广告短片吗?又名《138 种食材的奇妙旅行》,由《舌尖上的中国 II 》导演陈硕为小肥羊量身定做的,全面诠释吃小肥羊也能吃出情怀!



小肥羊太久远,但你一定知道喜茶开了一家又一家的主题店;麦当劳为了抹掉垃圾食品四个字,在广州整出的五星级料理;上海有家肯德基更是变成了典型的中国江南园林……

种种迹象都证明:实体店的场景化革命已经全面掀起,你是否还要坐以待毙?

9
IP落地实体成功套现

相信你们都还记得linefriends,人称“抢钱天团”,是由韩国即时通讯工具 LINE 的表情包 linefriends 衍生。其母公司更是把把表情包当做IP在运营和变现,由linefriends打造的零售店更是每家都火爆朋友圈。


从单一零售店到如今的简餐零售一体门店,这个IP积极尝试不同的实体店形态,并根据各地文化为实体店增加创新元素。光靠这个IP它的年收益已经超过18亿人民币。

除了来自韩国的这个大热IP开店不断,国内网红“同道大叔”也于上海开出首家实体店“12星座咖啡馆”。所以,不是实体店不好玩,明明是你不会玩!

10
越来越多传统实体转型成功

2017年是实体店的崛起元年,众所周知,太平鸟、海澜之家、李宁等传统品牌已经在今年实现成功转型,从店铺形象、消费群体、服务模式等已经“换血”完毕。

未来,消费者已不再是购买产品,而是购买一种生活方式,实体店更多的是要带给消费者心理+物质上的双重感受,而视觉感受+心理刺激都是电商所无法给予的!这就是实体店的核心优势。

用全新的面貌去迎合这个时代,不久的将来,实体店必定腾飞崛起,必将重新站在市场的最高点。

11
大量明星转战实体店

餐饮业代表:韩寒的很高兴遇见你餐厅、任泉开的四川香天下火锅、Angelabably开的baby cafe咖啡店、舒淇开的KIKI餐厅、高圆圆开的蜜桃餐厅、薛之谦开的上上谦串串香、周杰伦开的法式、日料、西北风餐厅...

服装业代表:五月天的stay real、周杰伦的PHANTACi、陈冠希的CLOT、李晨潘玮柏的NPC、罗志祥的STAGE、林俊杰的SMG…


这些年明星开的店铺正崛起实体界,上百位明星创业投资的店铺强势登陆大陆,搭配明星效应和创新体验,这些店铺将成为商场重要聚客利器。

12
实体新玩法:
跨界合作停不下来!

必胜客卖披萨味香水,肯德基出指甲油,麦当劳出战时装周,香奈儿开咖啡店,LV进军文具界,这些趣事相信你一定有所耳闻,你可能也听说了ofo×小黄人,麦当劳×小黄人,呷哺呷哺×轻松熊!


“跨界”代表一种新锐的生活态度与审美方式的融合,让原本毫不相干的元素,相互渗透相互融合,从而给品牌一种立体感和纵深感并带来用户体验上的互补。实体店要雄起,跨界玩法绝对不能错过!

13
渠道为王过去,市场为王到来

目前的市场商品同质化太严重,急需开拓新市场或捕捉细分市场,而中国人口基数大,新一代年轻消费者学习兴趣高,这样市场将会极大地促进新生事物的发展,并形成巨大的效应。


以主打文艺女装的设计师品牌江南布衣为例:9月18号,江南布衣发布了2017财年报告。报告显示,截至6月,江南布衣共获得收入23.32亿元,较上年同期增长22.6%;而股价也连续大涨,市值已录得近44亿港元,可以说业绩全线飘红!

现在的商业竞争,其本质是争夺消费者,挖掘一个细分市场更是将消费者划分领域并提纯。江南布衣告诉我们,专注细分市场,照样可以获得利润!

14
推荐式销售变为兴趣式引导

在这个商品过剩的年代,各种大小百货商场琳琅满目的商品,可谓是商品成“灾”。店员比客户多这种局面的事实,已经是屡见不鲜了,是危机还是转机,皆在一念之间!


从无人超市的火热来看,未来的店铺越来越弱化销售员的推销技巧,不管销售技巧与招术有多强,消费要的是一个自由舒适无“干扰”的购物体验空间,传统的推荐式变为兴趣性引导,消费者不需要听销售员解说,卖场只要做出信息引导即可落实购买。

兴趣式引导在店铺陈列上稍作调整即可达到目的,而这种转变将节约大量人力物力,给实体店铺带来更多的整顿机会。

15
为品味而买单,不再因降价而消费

曾经的甩货店也不再甩得动了,早几年只要降价大促销就会疯抢,现在你送我都不要。


这就是消费的大变迁,价格在未来的消费中,越来越不是首要考虑条件,而品牌或店铺的调性给消费者的价值感却越来越重要。

16
生活方式店的兴起

衣+食+住+行:这四个部分就是生活方式店铺的基本组合方式。物质+精神的双料店,是我对生活方式的总结。2017年,是生活方式店茁壮生长的一年。看诚品、方所、言几又、茵曼…无一不是在做生活方式店。


很多时候,我们不要害怕做创新,不要担心自己是第一个吃螃蟹的人,永远要尝试和创新,要活在未来。在零售商业领域,真的需要多点创新,打破自己的疆界,大胆的走出第一步。

17
更多新奇业态诞生

2017年是新业态爆发的一年。不知道何时开始,各大商场、影院、游戏厅等公共场所悄然入驻了一种类似于公用电话亭的设备,设备标配两把高脚凳、两支麦克风、两副耳机、一个触摸屏点歌机,这是传统KTV的升级产物——迷你KTV。

作为资本市场的香饽饽自然吸引了大批品牌的涌入,友唱、咪哒、WOW屋、星糖…..各品牌都在抢占市场,风靡多年的KTV慢慢地淡出了舞台,即将结束它的“黄金年代”。

同时,运动馆、主题乐园、VR、密室、海洋馆、大型游乐、飞行体验馆、动物园、演艺剧场、鬼屋已兴起,商场娱乐业态正经历大洗牌。

18
网红经济崛起

2017年有一家网红店饱受争议,有人排队两三个小时只为买它一杯茶,更有黄牛为一杯茶而“代购”,说到这里,你肯定知道是喜茶了。有人曾预言喜茶的热度不过3个月,但是喜茶从标准店、黑标店、到现在的主题店,热度不降反升。


透过这样的网红经济,我们可以看到其实质是消费品质的提升,一方面指消费品本身的质量提升,另一方面指消费体验的提升,包括服务、环境、满足感等等。

网红经济的快速崛起,从某种程度上迎合了居民消费升级的需求,让更多的人可以消费到与高收入阶层近乎相同的产品和服务。

19
国务院颁布
“关于推动实体零售创新转型的意见”

国家也在推动零售改革升级,新零售的时代扑面而来,是机会也是挑战。正引导传统销售场所向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费中心等转变。培育线上线下融合发展的新型市场主体。

以市场化方式盘活现有商业设施资源,减少公有产权商铺转租行为,有效降低商铺租金。放宽对临街店铺装潢装修限制,取消不必要的店内装修改造审批程序。同时,营造线上线下企业公平竞争的税收环境。


20
美学零售时代来临

为什么越来越多的手机厂商喜欢以自己手机的美颜功能为卖点?美图直接主打美图手机直接将市场做到100亿市值了!充分证明这是一个视觉主导的世界,人类的行为有75%-90%受视觉主导。
新零售转型之路,颜值是永远绕不开的一关,传统零售与新零售区别在哪里?最显而易见的就是店铺形象新!只要能让消费者看到精致漂亮的产品,就能很好刺激消费购买的需求,无数转型成功的店铺都在论证这一点。


21
供给侧改革:国家都在喊你转型了!

相信关注实体的人都对“供给侧改革”不陌生。

所谓“供给侧改革”,就是从供给、生产端入手,通过解放生产力,提升竞争力促进经济发展。具体而言,就是要求清理僵尸企业,淘汰落后产能,将发展方向锁定新兴领域、创新领域,创造新的经济增长点。

提出供给侧改革的原因在于:

1.供需不匹配,供给速度跟不上人民的需求。打个比方,现在热门的“海淘”,还有之前中国人们去日本买马桶盖、纸尿裤等新闻,难道是我们中国没有这些产品吗?显然不是,相反,很多这些产品还是“made in China”。

为什么人们会不惜重金、不嫌麻烦去国外买这些东西?另外,中国手机厂家那么多,而苹果手机却大受国人追捧。

究其原因,是产品质量跟不上,正是我国长期忽视“供给侧”的原因。

2.过剩产能已经拖国家发展的后腿。许多僵尸企业和落后产能已经占据大量资源,使得人力、资金、土地等成本居高不下,制约了新经济的发展。

*僵尸企业是指已停产、半停产、连年亏损、资不抵债,主要靠政府补贴和银行续贷维持经营的企业。

所以在供给侧结构性改革中,国家将消耗过剩产能,为新经济发展提速。请自我反省一下,你有没有在拖国家经济发展的后腿?


总结

现在的世界正在惩罚不改变的人,太多实体店还在徘徊、迷茫,还在拼价格、拼渠道,而在新零售大趋势的影响下,这些“伎俩”将不再奏效!唯有能为顾客提供独特体验的实体店才能脱颖而出。

市场在变,消费者在变,国家政策在变,这一切变化都对实体店越来越有利!2018年将是实体店雄起的一年,那么多成功案例都在证实这一点,我相信明年实体经济一定会迎来更多惊喜!

2018,实体店雄起!


来源:钟晓莹视觉日记


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发表于 2018-6-9 23:20:16 | 显示全部楼层
看好实体店的发展
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